Il présente ici sa cuvée « Les Darons » qui propose un rapport qualité-prix incroyable. Il s'agit en effet d'une région immense, où les jeunes vignerons peuvent facilement trouver de la place et innover dans chaque couleur, avec des. Une belle sélection de produits régionaux, ainsi que des spécialités gastronomiques du Languedoc-Roussillon issues d’un terroir et d’une tradition unique : légumes, fruits, fromages, vins, huiles d’olives, pain, ... produits localement et disponibles en circuits courts. Vignoble de Maury - La barre de calcaire blanc. 2. Entrepositaire en boissons présent sur la région Occitanie, et depuis peu, sur la France entière grâce à sa plateforme nationale. Sous préfectures Limoux et Narbonne. Idées sorties : Produits régionaux Languedoc-Roussillon en Occitanie. Idées sorties : Produits régionaux Languedoc-Roussillon en Occitanie. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Roc d'Anglade 2011 avec 4 sur 5 points. Des cidres brut, doux, demi-sec dont le fameux cidre du Pays d'Auge. Languedoc Hautes Corbières, à 600 m d'altitude. 2005 De La Cruz Blvd. 14%. Filtrer les résultats Afficher. Plus vieille, elle évolue vers des arômes rancio. Nos vins sont le résultat de l'alliance entre tradition et modernité. Cette élaboration permet d'obtenir un vin liquoreux très subtile, vin typique du Languedoc Languedoc-Roussillon : Les rouges les mieux notés . Typique par sa forme en croissant de lune, la variété Lucques est produite exclusivement en Languedoc Roussillon depuis plusieurs siècles. Ainsi, c'est le moût seul qui donne les arômes. En 2005, Anne-Lise, vigneronne, reprend le. Des poirés dont l'inégalable poiré Domfront. Recherche des Accords Mets et Vins et Accords Plats et Vins. Entrées : Ollada (soupe catalane), Soupe rouge de Sète, Soupe albigeoise, Bourboulhade (soupe de morue à l'ail), Aïgo boulido (sorte de tourin à l'ail), Soupe aux baraquets (haricots verts et charnus) Omelette de Pâques . Cette cuvée est faite à partir des meilleurs fûts de ce cépage typique du Languedoc-Roussillon qu'est le. Crêpes … Accueil › Gastronomie régionale › France › Languedoc Roussillon › Pyrénées Orientales › Argelès Sur Mer › Spécialités régionales Spécialités régionales de Argelès Sur Mer. À ne pas manquer : la soupe de poisson, qui se déguste avec sa rouille et ses croûtons degré d'alcool. Accords mets et vins. Les producteurs utilisent exclusivement des ingrédients viticoles. Étiquette de cartagène. Zen-cart. À boire dès maintenant. Paiement sécurisé et retrait gratuit dans + de 500 magasin, Le Clos des Fées 2016 en Magnum au meilleur Prix Frais de Livraison Fixes de 7€ Livraison 24/48H Emballage Soigné et Sûr Service Cadea, L'AOC Languedoc remplace depuis 2007 l'appellation Coteaux du Languedoc et produit des vins dans les 3 couleurs. Syrah 25% Grenache 30% Mourvèdre 20% Carignan 25 Alcools bio; Thé, infusion & café ; Epicerie fine. Les vins, typiques du Languedoc-Rousillon, sont élaborés dans le respect de la nature et du terroir. Omelette de Pâques. Retrouvez ici toutes les grandes spécialités alcoolisées de Normandie. Notre référence phare, Azaïs-Polito, est une conserverie familiale de plats typique du terroir du Languedoc-Roussillon.Leur recettes sont toujours préparées à la main, suivant un savoir-faire traditionnel et après une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération. Rosés du Languedoc-Roussillon. Traditionnellement réalisée dans les familles, cette recette est typique du Sud-ouest. Ajout panier : : × Vous souhaitez en savoir plus ou. Le Languedoc-Roussillon bénéficie d'une diversité exceptionnelle de terroirs et d'expositions. Il est produit à partir de quantités très faibles et concentrées de grapes de qualité, sélectionnés à la main. Soupes de poisson. La cartagène peut être dorée avec du moût de raisin blanc ou rouge. Figure Libre est un vin audacieux élaboré à partir d'un cépage typique de la Loire rapporté en 2004 pour y être planté sur les terres du Domaine Gayda dans le Languedoc-Roussillon. La région du Languedoc-Roussillon est toute entière bordée par la Méditerranée au sud, la vallée du Rhône à l'est, et les Pyrénées-Orientales à l'ouest. Mais à l'intèrieur un vin bien typique du Languedoc dans les cépages utilisés, les 4 grands : carignan, syrah, grenache et mourvèdre. Alcool. Après le scandale de Spanghero dans l'Aude, il y a deux ans, l'abattoir d'Alès. Et en parlant d'anchois, découvrez cette spécialité du Languedoc-Roussillon à travers notre reportage près. Le vignoble est très ancien et date d'avant la fondation de la Gaule narbonnaise, et revendique le plus ancien vin effervescent au monde : la blanquette de Limoux (Languedoc) Les Darons : de fruits et d épicesCette cuvée est composée à 70% Grenache, à 20 % Carignan et à 10 % Syrah, des cépages typiques de la région Languedoc Roussillon. cépage(s) Carignan; Grenache noir; Syrah; dégustation. Jeune, elle garde le goût du raisin. La Bouche : Concentré et typique avec des tanins charnus. Éventuellement, elles peuvent servir à préparer des recettes originales. 16.0 /20. Prenez un fond de culture française, ajoutez une pincée d’habitudes malgaches, un zeste de savoir-faire chinois, une pointe de saveurs indiennes, et vous obtiendrez un menu unique au monde. A quoi pensez-vous lorsque l’on vous dit « spécialité du Languedoc-Roussillon » ? Ce vignoble, très ancien, peut revendiquer le plus ancient vin effervescent du monde, la blanquette de Limoux. La croustade est une sorte de gros chausson aux pommes, en effet, une pâte feuilletée est disposée au fond d’un plat à tarte et recouvert de morceaux de pommes caramélisés et flambés à l’alcool local, l'armagnac. 59,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles. CHATEAU DE GRAGNOS. Télécharger la fiche technique (pdf) Facebook | Twitter 9,90 € TTC la bt de 75 cl. A offrir ou à servir, les Corbières AOC et les Minervois AOC blanc sont des vins de plaisir, qui réveillent les papilles et subliment les plats les plus originaux. 7 avis consommateur sur www.midi-vin.com. To log into your server, you will need to know your server’s public IP address. Description de Roc d'Anglade 201 Les Clos de Paulilles, Cap Béar 2016 Blanc a été selectionné parmi les vins de Languedoc / Roussillon par le comité de dégustation du Club Français du Vin et le vend au meilleur pri. Dans les régions germanophones, il y a le schnaps, une eau de vie transparente vivifiante, distillée à partir de céréales, de racines et comme toujours de fruits, en particulier la cerise, la pomme, la poire, l'abricot et même la mirabelle. Un vin de plaisir et typique du cépage avec ses arômes exubérants de fruits exotiques et d'agrumes. Issus principalement des cépages Grenache, Syrah, Mourvène, Merlot et Cabernet sauvignon, découvrez et faites votre choix parmi notre sélection de vins rosés produits dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. 75 cl . À découvrir en ce moment. Le «BSP» de Santé publique France, relatif à la consommation d’alcool, révèle dans les Hauts-de-France une évolution favorable pour les 18-30 ans. La dernière modification de cette page a été faite le 1 juillet 2020 à 22:04. Recettes de Normandie. Les spécialités. France Languedoc-Roussillon. La cartagène ou carthagène ( cartagena, en occitan ), est une boisson alcoolisée, de type mistelle, consommée à l'apéritif et typique du Languedoc, produite dans les départements de l’Ardèche , du Gard, de l' Hérault et de l' Aude. Informations: Evaluation et classement pour l'identification, la qualité et l'origine de produits agro-alimentaires. Un superbe assemblage de grenache, syrah, mourvedre et carignan sur terroirs de schistes, élevage en cuve: une explosion de fruits et d'épices et des tannins fins. Description du vin. Avantages : Les cépages typiques de la région : Grenache, Syrah et Carignan composent cette cuvée. BOUCHE: Rond en bouche, élégant, friand, bien équilibré. Une carte. Go Rechercher Bonjour. Selon le cas, elle peut être embouteillée rapidement pour garder des arômes frais de jus de raisin, ou être mise en fût un certain temps (jusqu'à plus de dix ans) pour évoluer vers des arômes rancio. Ce Faugères Expression du Château Grézan Expression présente une robe intense , le nez propose des notes de fruits noirs, d' herbes arômatiques typiques de la région, la bouche confiirme les impressions au nez et les tanins sont présents mais fondus Le vin est d'une magnifique couleur cristalline aux reflets argentés. Vignoble de Collioure. View Tripadvisor's 3,645 unbiased reviews and great deals on apartments in Collioure, France Et, au bord de la méditerranée. Bel assemblage de cépages typiques de la région, un vin gourmand et frais, ample et rond, il sera un compagnon idéal pour vos repas entre amis et dans la famille! AOC Saint-Chinian. 13.50%. Pays : France Région : Languedoc-Roussillon Cépage : 70%. Yves-Loui languedoc-roussillon 160; fermer Voir toutes les régions. Cette pierre de schiste typique de la région de Saint Chinian donne une belle colonne vertébrale à ce vin gourmand et digeste, aux arômes complexes mêlant les épices, les herbes de garrigue et les fruits noirs aux notes animales. Seules la Nouvelle-Aquitaine (12,3 %) et l’Occitanie (12,6 %) nous dépassent sur ce podium aviné. Find the Best Holiday Rentals in Pyrenees-Orientales: View Tripadvisor's 15,139 unbiased reviews, 111,014 photos and great deals on 4,496 holiday rentals in Pyrenees-Orientales, France Il existe plusieurs façons d'élaborer une cartagène suivant les différentes régions viticoles, mais toutes partent des mêmes ingrédients : moût (jus de raisin non fermenté), alcool, éventuellement ingrédients divers pour aromatiser (exemple : vanille), mais pas de sucre. Additional storage beyond this allotment is $0.02/GiB. Millésime. Le Languedoc rosé est produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc, Lassés d'une production centrée sur des vins riches en, Il produit des vins blancs de couleur pâle, équilibrés et gras avec une grande richesse aromatique (arômes floraux et fruités. Initialement Bourguignons, ils décident de se lancer un nouveau défi en quittant leur terre natale pour développer un nouveau vignoble typiquement du sud. Vinification classique avec une macération longue (4 semaines), très riche en arômes . Région Languedoc-Roussillon . La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc Taux d'alcool : 13 %. Renseignements pratiques : Servir entre 16°C et 18°C. Gestion de cave à vin en ligne. Son climat méditerranéen, son fort ensoleillement, ses vents contribuent à faire de ce vignoble le premier d'Europe et du monde. Ici, la garrigue a repris du terrain sur la châtaigneraie abandonnée et il persiste une culture forte, la Vigne Cousin Oscar Vin de. Epicerie. Dégustation : Nez très expressif avec des notes d'agrumes typique du cépage et une bouche vive et. Les vins sont à l'honneur dans le plus grand vignoble de France tout comme la richesse culinaire. BDQ (Brasserie du Quercorb) from Puivert, Occitanie on Untappd. Dernière modification le : 08/07/2015 Les points forts: Pour la France métropolitaine : Frais de port réduit : 10, 15 ou 20 euros. Tweet. , du Gard, de l'Hérault et de l'Aude [1]. Accueil Produits Vins Languedoc RoussillonClos de Manzotte Les Gafets Blanc 2019. Proposé par Sylvain Tourrière, le 01/11/2009 . Dans une grande majorité des cas, vous serez certainement tenté de nous parler du cassoulet. Passer au contenu principal.fr. Aude; Gard; Hérault; Lozère; Pyrénées Orientales. Share . Des produits certifiés « officiellement bons » aussi divers et particuliers que les terroirs dont ils sont issus. Mas typique languedocien du XIIème siècle dont les pierres sont chargées d'histoire, ancienne propriété du Seigneur de Claret, le Domaine de Villeneuve était déjà reconnu pour son vin en 1734. Les vins du Languedoc-Roussillon ont longtemps été considéré comme des produits de piètre qualité. Ajouter au panier. Les senteurs typiques de la garrigue marquent le bouquet de petits fruits et de poivre moulu. - Minervois. La vente d'alcool est interdite aux mineurs Tous les prix sont TT Boutique en ligne des vins du Languedoc Roussillon Boutique en ligne Alcool, vin et spiritueux Montferrier sur lez | www.midi-vin.com. Avec le Chasan, Frédéric fait des merveilles de finesse et de fraicheur. Nous vous suggérons une pause dégustation d'anchois à Collioure et une visite des salins d'Aigues Mortes en Camargue. Elle est traditionnellement servie en apéritif, mais on peut aussi la servir sur du foie gras, ou, pour une cartagène vieille, sur du roquefort. Description : Le Carignan 2013 (Single Vineyard/Cépage unique) est issu de raisins provenant de la région reconnue de Zikhron Yaakov. Ce Languedoc rosé est issu des cépages typiques de l'appellation. SIXT share starts from 9 cents / minute. 34360 Saint-Chinian - Vins Languedoc-Roussillon. Finie la viticulture de masse, les vignerons languedociens se renouvellent sans cesse depuis presque 30 ans et nous offrent des cuvées toujours plus qualitatives. Parcourez les 55 fournisseurs potentiels du secteur vins du languedoc roussillon sur Europages, plateforme de sourcing B2B à l'international Languedoc-Roussillon: Couleur: Rouge: Cépage principal : Mourvèdre: Cépage principal (%) 50%: Cépage secondaire: Marselan Clos la Gache: Cépage secondaire (%) 50%: Mode de culture: Bio: Contenance: 0.75 l: Degré d'alcool: 13.00° Le Château de Beaubois est situé à la limite du Languedoc et de la Provence, puisqu'il surplombe la Camargue et est seulement à quelques kilomètres de la. Pour finir, le spiritueux, l'incomparable Calvados. La cartagène peut se boire en apéritif, digestif, en accompagnement de melon, de chocolat, de fruits secs, de foie gras, de châtaignes, et avec certains plats cuisinés. La région Languedoc-Roussillon n'est pas une terre d'élevage, mais ses abattoirs font parler d'eux. Avec quels vins accompagner un plat ? Cette appellation produit un vin typique, disposant de ses propres codes et manières. La cartagène sur le site cuisinealafrancaise.com, La cartagène des côtes-du-rhône sur le site nemausensis.com, https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Carthagène_(boisson)&oldid=172536157, Catégorie Commons avec lien local identique sur Wikidata, Portail:Alimentation et gastronomie/Articles liés, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc Taux d'alcool : 13 %. Languedoc Un rosé aux arômes de petits fruits rouges. Surnom: le Pays Cathare. Tous; Produits (85) Producteurs (16) Terroir (1) Spécialités régionales (25) Bonnes adresses (1 Château / Maison : Fabrègues Collection Languedoc-Roussillon Cépage : Cinsault - Syrah Terroir : Argilo calcaire Fruité, Léger, Sec Robe rose clair aux reflets saumon., Le premier nez développe des flaveurs fruitées de fruits exotiques et de banane., L'agitation laisse apparaître des notes fruitées d'agrume et de fraise., L'attaque est vive, sur le fruit, suivie d'un milieu de. Rouge Capucine est un vin d'été, composé à part égal de Carignan, Syrah, Merlot, et Grenache, avec un caractère rond et des tanins souples. Commandez-le votre. Les Amandiers reste la cuvée la plus typique du terroir de la Clape avec sa couleur pourpre intense, ses arômes puissants de pruneaux, de café torréfié, de cuir, de fumé se fondant aux épices orientales et au coté eucalyptus de la Syrah. Robe puissante. Vous sortez à Languedoc-Roussillon, Occitanie : lisez sur Tripadvisor 1 195 140 avis sur 10 818 restaurants à Languedoc-Roussillon, recherchez par prix, quartier, etc Paysages viticoles des A.O.C Vins Doux Naturels du Languedoc-Roussillon . Il ne vous restera plus qu'à le verser dans une terrine et le faire délicatement dorer au four une trentaine de minutes. Ce sont donc des régions étonnamment variées qui la composent. Commandez-le votre avant le 7 octobre. Figues à l’armagnac: en guise d’accompagnement pour le plat principal ou pour caler les petites faims, ces fruits sont soigneusement imprégnés d’une eau-de-vie locale. Il s'appréciera sur des salades ou grillades estivales. Ollieux Romanis - Capucine - Rouge . Plus son degré alcoolique est élevé, plus faible sera sa proportion. NEZ: Nez typique du cépage, arômes fruits rouges, groseille. Contenance. Parmi les vins, on peut citer. Ce vin est issu d'un... 5,90 € 8,00 € 75 cl (7,87 € / L) 0 0.0 12. C'est un produit qui a fait une demande de reconnaissance en AOC. Car sharing - only awesome. Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - Languedoc Roussillon. Et au bout d'une route sinueuse, on a les premiers contreforts des Cévennes, à Berlou, dans un milieu naturel, le Parc Régional du Haut Languedoc. Il couvre une partie de la région Occitanie, soit les départements de l'Aude, du Gard, de l'Hérault et des Pyrénées-Orientales.Sur ces quatre départements, le vignoble compte 228 000 ha de vignes de cuve [3], dont 89 000 ha exploités en AOC [4].On y produit des vins très variés : des rouges, rosés et blancs. Bocal de 380 g - 1 parts Plat typique de la région Occitanie, laissez vous tenter par ce savoureux cassoulet aux deux viandes. Au nez, les arômes de fruits à chair banche se mêlent aux notes de fleurs jaunes. Partager sur les réseaux sociaux. De cette variété est née une vraie richesse de différents terroirs qui ont su être exploités avec plus ou moins de bonheur. Découvrez toutes les spécialités régionales de Languedoc Roussillon. Distribution sur le circuit CHR, cavistes ainsi … Attachés au respect de l. Ce vin a la puissance et la richesse des vins du Languedoc-Roussillon, mais aussi la finesse et la fraîcheur des vins bordelais. La vinification, peu interventionniste, est guidée par la recherche de l'élégance, de la finesse. Des goûts authentiques au service de votre palais, Chacun de ces vins blancs typiques du Languedoc-Roussillon a été choisi avec soin pour ses qualités gustatives et la renommée de son domaine viticole et de son cépage. Une AOC depuis 1985. istrativement, le Languedoc rosé peut être produit dans les départements de l'Hérault, du Gard, des Pyrénées-Orientales et de l. Alcool. Une belle sélection de produits régionaux, ainsi que des spécialités gastronomiques du Languedoc-Roussillon issues d'un terroir et d'une tradition unique : légumes, fruits, fromages, vins, huiles d'olives, pain, produits localement et disponibles en circuits courts Typique du Languedoc, elle est issue de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20 % d'eau-de-vie de vin. Vignobles de Banyuls , terrasses entourées de murets en pierre locale. LANGUEDOC ROUSSILLON: ANNEE: 2011: TAUX D'ALCOOL: 12° ROBE: Robe grenat, à légère évolution ambrée. Le climat est continental ce qui confère de la fraîcheur au vin. Filtrer les résultats Afficher. Vins spiritueux et alcools négociants en gros dans la région Ile-de-France : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre région, votre département ou votre ville dans l'annuaire PagesJaunes, é par l'influence méditerranéenne que l'on retrouve dans une végétation typique de la garrigue ; certains terroirs, les plus occidentaux, ressentent l'influence océanique. Laissez-vous tenter ! Envie d'un gâteau basque ? Tweet Facebook Google+ Pinterest Prix (6,83 € par bouteille) 41,00 € Quantité. Au cœur d'un domaine totalement préservé de plus de 80 hectares, les 17 meilleurs sont dédiés à l'élevage de la. The subscription includes 250 GiB of data storage (cumulative across all of your Spaces). Territoire situé entre terre et mer, la Normandie est une région où il fait bon manger. Le Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot a vu le jour en 2007 dans le Languedoc et provient de l'union entre les propriétaires du même nom. J'ai choisi le vin élu sur le site comme le meilleur rapport qualité prix et. Bel assemblage de cépages typiques de la région, un vin gourmand et frais, ample et rond, il sera un compagnon idéal pour vos repas entre amis et dans la famille! L'orthographe ne comporte pas de « h », le terme venant de « quart » (trois quarts de moût pour un d'alcool). C'est l'un des vignobles les plus importants de France, le vignoble du Languedoc Roussillon gagne en qualité depuis plusieurs années. The base rate of a Spaces subscription is $5/month and gives you the ability to create multiple Spaces. Une opération d'identification des terroirs a été menée depuis une trentaine d'année, visant à ordonner et à introduire de nouveaux cépages dans la région. La région Languedoc Roussillon Capitale: Montpellier Les départements du Languedoc Roussillon: Aude (11) Département agricole et viticole à l'extrémité est du couloir des Deux Mers, reliant l'Atlantique et la Méditerrannée. C'est un vin très séduisant avec des tannins soyeux et veloutés, qui conviendra à presque toutes les occasions, avec. Entrées | Viandes | Volailles et gibiers | Poissons et crustacés | Légumes | Sauces | Desserts. 2018 Contenance. Des cépages de qualité cultivés avec soin et vinifiés selon les méthodes les plus modernes conduisent à des produits généreux. Une ballade dans la garrigue, des parfums de tapenade et d'olives gorgées de soleil un vin typique de l'appellation Languedoc Pézenas ! Le Chardonnay et le Chenin sont cueillis sur des parcelles dont l'exposition favorise la fraîcheur. CHATEAU DE FLAUGERGUES. If you cancel your subscription by destroying all your Spaces, your bill will be prorated hourly. Au micro-ondes Cuisine diététique La cuisine des grand-mères Les grands classiques Pour débutants Recettes élaborées Recettes. Languedoc Roussillon; Départements. Le Languedoc est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Languedoc-Roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Appellation. Un alcool local, qui ressemble étrangement à la vodka, boisson privilégiée des Russes AOC Languedoc AOC Languedoc Grès de Montpellier AOC Pézénas Vidéothèques E-tasting saison 1 N°1 - La dégustation d'un vin rouge, blanc ou rosé du Languedoc N°2 - Les GSMCC, les cépages rouges typiques du Languedoc N°3 - Les accords mets & vin. Outre son statut de 1ère région agricole de France pour la qualité de ses produits, la Nouvelle-Aquitaine possède tous les atouts pour offrir une gastronomie de qualité : des artisans gourmands aux savoir-faire trans-générationnels, des produits du terroir connus, reconnus, voire labellisés… Il en existe de nombreuses recettes dans le Languedoc-Roussillon, Régal vous propose de découvrir la sienne. Un joli vin à la fois solaire et minéral. Préfecture Carcassonne. Supertoinette, recettes de cuisine faciles ☰ Accueil; Recettes de cuisine . ACCORDS METS/VIN. FAUGERE OU ST CHINIAN Tièle Sétoise Sorte de pâte brisée en forme de cassolette garnie. Il en existe de nombreuses recettes dans le Languedoc-Roussillon, Régal vous propose de découvrir la sienne. Région : Languedoc Roussillon Appellation : AOP Languedoc Pézenas L'Oeil : Rouge rubis intense, reflet violine. You will also need the password or, if you installed an SSH key for authentication, the private key for the root user’s account. Entrées | Viandes | Volailles et gibiers | Poissons et crustacés | Légumes | Sauces | Desserts. Les spécialités. alcool: l'absinthe, l'alcool de gentiane, le crémant du Jura, le kirsch, le Macvin du Jura, le vin jaune, le vin de paille, les vins de Champlitte Meurthe-et-Moselle [ modifier | modifier le code ] … Jan 7, 2021 - View the Best vacation rentals with Prices in Collioure. Swiss luxury brand. Cette transformation sera l'acteur de la. Mais à priori seulement, car la région abrite en réalité une grande diversité de systèmes de productions organisés autour de races emblématiques comme l'Aubrac, la Gasconne, la Lacaune ou la Rouge du Roussillon. Les vins de liqueur: Floc de Gascogne, le Ratafia, le MacVin du Jura et bien sur la Cartagène du Languedoc. Vignoble du Roussillon dans la vallée du Maury petit affluent de l'Agly.