Conseils de préparation et recette : Filet de Silure à la moutarde. 4.5 / … (en France) Longueur maximale : 2,50 m (en France) Durée de vie : 20 ans env. filtrer les résultats silure 2 résultats. Accusé d’être un ogre qui dévore tout sur son passage et décime les populations de poissons blancs en prenant la place d’autres poissons carnassiers. S'il existe 16 espèces distinctes de silures, la plus répandue est le silure glane. Le silure est un des plus gros poissons du monde en eau douce et fascine autant qu’il peut rebuter certaines personnes, pêcheurs ou non. On tâche de maintenir ses distances avec le glane, ce qu’on peut facilement faire avec une lame qui autorise des lancers très lointains. Période de frai : Mai à Juillet (eau à 20°) Ponte : Jusqu'à 500 000. Recette silure thermomix. Plat principal; Silure à la provençale. De couleur brune ou noire, il mesure en général entre un et deux mètres. Pour 4 personnes. Ethologie du silure Un silure glane. 2 filets de silure, 75 cl de vin blanc, Sel, poivre ,3 cuillères à soupe de crème fraîche ,2 cuillères de moutarde (à l'ancienne ou normal), Persil. « Silure curieux, venant me rendre visite tandis que l'on distingue derrière lui un rassemblement de silures dans le fleuve Rhône. j ai vue de document sur le silure et il peche a bouillette voila ma question ,qui a deja peche le silure a bouillette et avai une bonne recette a me propose merci J'en ai attrapé un dans la Saône en dessous de Lyon ,en pêchant la carpe à la bouillette fraise,Oh pas un gros 80 cm ,de nuit derrière un herbier à peu près à 5 m de la rive Le silure glane (Silurus glanis) est considéré comme le plus grand poisson d’eau douce en Europe. Silure aux agrumes, riz parfumé au jasmin et au gigembre: 0: perceval: 218: 30/12/2009 20:47:22 perceval : Curry de Silure au coco: 0: perceval: 184: 30/12/2009 19:45:17 perceval : Déplacé : Darnes de silure au " MOJITO" 0: perceval: 671: 30/12/2009 19:31:16 perceval : Etouffé de silure aux poireaux et aux huîtres: 0 En France, où le silure a été largement introduit, il atteint plus de deux fois la taille des prédateurs natifs comme le brochet, ce qui a pour conséquence d’augmenter la taille maximale à partir de laquelle les proies ne sont plus prédatées. Le combat avec un silure de 1m à 1,60m est plutôt sympa sur du matériel fin et la lame vibrante est un leurre de prospection rapide qui permet de ne pas s’ennuyer. Les observations des contenus stomacaux réalisés par les scientifiques sont conformes à celles effectuées par les pêcheurs : poissons, larves d'insectes, écrevisses, petits mammifères, oiseaux d'eau. Le silure vit dans les eaux calmes et turbides des grandes rivières de plaine à courant lent, entre 5 à 10 m de profondeur. Alimentation Le silure consomme une très vaste gamme de proies. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Voisin des poissons-chats, le silure est reconnaissable à ses barbillons et à sa bouche très large, pourvue de petites dents. Portez à ébullition la crème, le vin blanc ; puis pocher les filets de silure. Recettes à base de silure : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g afficher uniquement les recettes afficher uniquement les recettes de saison. Silure Le silure glane, gigantesque Nom scientifique : Silurus glanis Famille : Siluridés Autres noms : Glane, Salut, Merval - Anglais : Wels Poids maximum : 100 kg env.

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