Ajouter quelques lamelles de beurre (20gr. En filet, friture ou meunière, ce poisson d'eau douce est idéal à cuisiner et rencontre toujours plus de succès. MySaveur, le seul site qui vérifie, teste et trie les meilleures recettes. 2 filets de perche. 2. Entrez un nom de recette ou d'ingrédient : Vous n'êtes pas connecté(e) mais vous pouvez le faire en cliquant sur. Découvrez toutes les recettes à base de perche … Placer le filet de perche dans une feuille aluminium, recouvrir de la tomate et oignon, verser la sauce et fermer hermétiquement la papillote. Faites dorer les filets de chaque côté. - Hachez grossièrement les épinards. Salez. Et cela tombe plutôt bien car c'est le premier thème de l'année de Culino Versions. Au four ou à la poêle, en papillote ou en risotto, avec des pommes de terre ou du riz, nature ou en sauce ? Mettez ces lamelles dans votre plat et poursuivez la cuisson. Préparation (30 min) J'ai eu envie de les cuisiner le plus légèrement et simplement possible. Les internautes arrivées ici cherchaient... Vous confirmez que cette photo vous appartient et autorisez sa diffusion sur le site, conformément aux, Plats principaux à base de poissons et fruits de mer, Velouté de patate douce aux lentilles corail, recette filet de perche du nil en papillotte, cuisson filet de perche du nil en papillote, recettes d filet de perche du nil au pomme de terre, duré de cuisson perche du nil en papillote, filet de perche du nil en paillotte recette, poisson en papillote au four perche du nil, recette filet de poisson en papillote avec photo. 2 grappes de tomates cerise. Salez et poivrez. Pelez l'oignon et émincez-le. Saler, poivrer. Parsemez du persil et du basilic haché. Vous n'êtes pas connecté(e) mais vous pouvez le faire en cliquant sur Il n'y a pas encore d'historique sur vos dernières recettes consultées. Couper un grand bout d'alluminium Vous posez votre morceau de perche au centre Mettre le filet d'huile d'olive , les épices ,la feuille de laurier et un peu de sel et de poivre . La couper en petits quartiers et émincer la moitié de l'oignon. Mélanger les épices dans le yaourt et verser sur le poisson. Refermer le papillote. Et cela tombe plutôt bien car c'est le premier thème de l'année de Culino Versions. Reproduisez la recette Perche du Nil aux girolles en papillote et découvrez le nombre de Smartpoints. Dans le même style, découvrez en photos d'autres plats principaux à cuisiner : Rejoignez-nous et proposez vos recettes ! 14 nov. 2018 - Après les fêtes et le trop plein de toutes ces tentations, nous avons envie de cuisine légère. Laisser cuire en tout et pour tout 1 minute puis mettre dans le plat et enfourner après avoir ajouter 25 gr. 64. C'est un plat qui sent bon le Sud et les vacances !. Après les fêtes et le trop plein de toutes ces tentations, nous avons envie de cuisine légère. Déposez les filets de perche dans le court bouillon puis faites cuire tout doucement 5 min à 8 min selon l’épaisseur du poisson. - Coupez le citron vert en 4 rondelles. Vous pouvez ajouter une tranche de citron et des tomates coupées en lamelles dans les papillotes pour un plat complet. La couper en petits quartiers... 35 min. 5 / 5. sur 41 avis. Filet mignon – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de veau ou porc pour 6 personnes, 20 cl de crème liquide, 25 cl de vin blanc sec, 80g de ... Mais tres bonne recette, facile a faire, et 10 mn de cuisson donc tres bien. Il s'agît d'un poisson à la chair blanche de taille moyenne que l'on trouve surtout dans les lacs et rivières. Disposer les carottes râpées … Reproduisez la recette Perche du Nil aux girolles en papillote et découvrez le nombre de Smartpoints. 3 Mélangez la crème 20 cl, le jus d'un 1/2 citron, le curry et partagez cette sauce sur les 3 papillottes. - Faites entièrement dégeler les filets de perche du Nil et épongez-les. 2. 1 oignon. Plat facile 20 min 10 min. 1 filet de vinaigre de cidre. Filets de perche du Nil aux câpres, beurre ail et persil et citron, Atelier Perche Du Nil & Sa Sauce Citronnée Aux Douces Epices, Filet de perche du Nil au gros sel des Pays de … Par dessus le mélange des crudités. Pelez 2 pommes de terre et coupez les en lamelles. Disposer les filets de perche dans des feuilles d'aluminium. Disposez les carottes râpées et versez le jus de citron. Chaque semaine, vous recevrez les 7 dernières recettes ajoutées sur le site. 15 cl de crème fraîche. Découvrez la recette de Perche en papillote à faire en 10 minutes. Parsemez de persil haché et enfournez pour 30 min. Je regrette une chose, la perche du nil devrait être boycottée pour les malheurs qui entourent cette pêche (populations affammées, traffic d’armes dans une région qui est en perpétuelle guerre)… A méditer. Aujourd'hui je vous propose un nouveau plat à base de poisson. Allumer le four à 185°C (thermostat 6)..Déposer chaque filet... 50 min. Recevez les dernières recettes par e-mail. Remettre un peu d'huile d'olive puis recouvrir de chapelure. J'ai eu envie de les cuisiner le plus légèrement et simplement possible. Épluchez l'oignon. Salez poivrez. 20 fleurettes de brocoli. Ingrédients: perche,crème fraîche allégée,tomate,oignon,vin blanc sec,basilic sec,poivre,sel. Plat facile 55 min 107 kcal. ... Filet de perche en papillote (régime dukan) Par La cuisine de Fanie. Recettes similaires à Recette filet de perche en papillotes Assaisonner. MySaveur, le seul site qui vérifie, teste et trie les meilleures recettes. L'excédent de sel a été absorbé par les pommes de terre. menu. L'une d'elle, exquise et à la bonne saveur, la recette de papillotes de perche, est faite exprès pour satisfaire vos petites envies gourmandes.Parce que vous êtes des amoureux de poisson les papillotes de perche seront un régal assuré pour vous!" 3. Faire de fines tranches de tomates. Préchauffer le four à 210°, thermostat 7. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce. | Cette 14 nov. 2018 - Après les fêtes et le trop plein de toutes ces tentations, nous avons envie de cuisine légère. L'essayer, c'est l'adopter! Plat principal; Filet de perche au cidre. 79. Pelez à vif les agrumes et prélevez les suprêmes (quartiers de chair). J'avais acheté des filets de perche du Nil, un poisson très bon avec une chair ferme et peu onéreux. 2. Et cela tombe plutôt bien car c'est le premier thème de l'année de Culino Versions. Filet de perche du Nil et courgettes en papillote Catégories : A découvrir , Courgettes , Culino Versions , Légumes , Perche du Nil , Poissons , Recettes partages , Salé Après les fêtes et le trop plein de toutes ces tentations, nous avons envie de cuisine légère . Répartissez la crème, salez et … Papillotes de perche au gingembre et aux épinards – Ingrédients de la recette : 4 petits filet de perche, 500 g d'épinard en boîte ou surgelés, 2 petites tomates, 25 cl de créme , 1 noix de Recette choucroute de filet de perche en papillote recettes que vous adorerez. La meilleure recette de Filets de perche sur un lit d'endives au micro-ondes.! Disposez par-dessus les tomates coupées en rondelles. Préchauffez le four à 200/220°C. Préchauffer le four à 210°, thermostat 7. Nappez chaque filet de crème à la moutarde. Détails de la recette Nombre de plats 3 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 min Ingrédients Un beau filet de perche du Nil — 2 échalotes — du jus de citron — 25cl de crème fraiche d'Isigny — 150g de girolles — 4 champignons de Paris — un petit morceau de beurre — 1 gousse d'ail Parsemez de persil haché et enfournez pour 30 min. Filet de perche en papillotes – Ingrédients de la recette : 4 jolis filets de perche... Si vous n'avez pas de four, vous pouvez le faire à la poêle, c'est tout aussi bon. J'ai profité des herbes aromatiques fraîches du jardin qui apportent une saveur incomparable. Ingrédients pour Perche du Nil aux girolles en papillote Weight Watchers. Coupez en pavé à la longeur des tomates. Ingrédients : champignon, tomate, citron, perche, poivre, persil, sel, crème fraîche Recette Filet de perche en papillote… Recette au top! Recette Filet de perche du Nil en papillote en photo (plat principal/poissons et fruits de mer) avec perche, tomate rouge, vin blanc sec, oignon jaune, crème épaisse, pesto, sel, poivre. 8). Appréciez nos délicieux repas sur 17. Versez l’huile d’olive. Les meilleures recettes de perche du nil avec photos pour trouver une recette de perche du nil facile, rapide et délicieuse. - Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille égale. Découvrez la recette de Filets de perche aux petits légumes à faire en 15 minutes. Posez dessus les filets de perche du nil. J'avais acheté des filets de perche du Nil, un poisson très bon avec une chair ferme et peu onéreux. Recouvrir ensuite de cheddar. Filets de perche du nil au potiron et en papillote ( trés bon pour la santé) pour 4 personnes:4 portions de 150 g de perche du nil (ou cabillaud,mais pour moi la perche est plus abordable) 400g de potiron 1/2 citron jaune ou vert ,1 poivron vert, sel, poivre, 4 à 5 c à s huile olive et papier alu. Salez, poivrez chaque côté du poisson, disposez chaque filets sur une feuille de papier cuisson et parsemez-les d'estragon. Ingrédients: 1 filet de perche du Nil 4 carottes râpées 2 tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 2 cuillèr... Filets de perche aux pistaches. 3. Lancez-vous sans plus attendre dans cette recette et régalez-vous ! Recette Dukan Filet de perche en papillote par fanie37 : Déposer le filet dans une feuille d'aluminium. www.lesfoodies.com/fanie37/recette/filet-perche-papillote-dukan Appréciez nos délicieux repas sur 17. 2. - Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille égale. Couvrez de crème, sel, un tour de moulin 5 baies,… Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. Le nom ne vous dit peut-être rien, mais la perche est un poisson commun à la chair blanche excellente. - Faites entièrement dégeler les filets de perche du Nil et épongez-les. 5.0/5 (2 votes), 4 Commentaires. Coupez le poivron en petits dés. Le nom ne vous dit peut-être rien, mais la perche est un poisson commun à la chair blanche excellente. 1. Préparation (30 min) www.recettes-dietetiques.fr/recette_filet-de-perche-du-nil-en-papillote_100.html Faire de fines tranches de tomates. J'ai eu envie de les cuisiner le plus légèrement et simplement possible. J'ai profité des herbes aromatiques fraîches du jardin qui apportent une saveur incomparable. Retrouvez-les dans votre Sel fin,poivre. www.recettes-dietetiques.fr/recette_filet-de-perche-du-nil-en-papillote_100.html Déposez le poisson dans 4 feuilles de papier cuisson. Préchauffez le four th.6 (180°C). Dans une papillote en silicone, déposez le filet de perche. Tout ça, en un seul plat, avec un goût très fin idéalement sublimé par un filet de vin blanc sec et quelques patates douces… entre autres, puisque le filet de perche se cuisine de mille et une façons. Enfourner à 200°C durant 15 à 20 minutes. Etalez l'oignon émincé, la feuille de laurier et le thym au fond du plat. De délicieuses recettes de perche et papillotes en photos, faciles et rapides. ont bien été ajoutés à votre liste de courses. Régalez-vous avec cette recette : Filet de perche du Nil en papillote. Il faut donc les considérer avec précaution. ingrédients Ajouter le … Quand les pommes de terre sont pratiquement cuites, votre plat est prêt à être apporté sur la table. Nappez chaque filet de crème à la moutarde. Papillotes de filets de perche aux légumes – Ingrédients de la recette : 4 filets de perche, 2 tomates, ail, estragon, persil Dégustez aussitôt avec des … Dans un bol, mélanger la crème, le pesto, le vin., sel, poivre. C'est un plat qui sent bon le Sud et les vacances !. J'ai respecté la recette à la lettre. En filet, friture ou meunière, ce poisson d'eau douce est idéal à cuisiner et rencontre toujours plus de succès. Si vous n'en avez pas, vous pouvez les remplacer par des herbes séchées. Au bout de 15min j'ai ressorti mon poisson cru. J'ai modifié, j'ai simplement mis la perche du nil dans un plat avec du papier de cuisson, là j'ai très légèrement passé un pinceau d'huile d'olive avec les aromates origan, herbes de provence, persillade, sel et poivre, et au four. Il n'y a pas encore d'historique sur vos dernières recettes consultées. Mettre au four à 240°C pendant 30 mn. Par Tatie. Ingrédients: 4 filets de poisson blancs (filet de perche du Nil, lieu...) 50g de cacahuètes 30g de beurre mou 1 bouquet de persil 1 avocat 1 citron 1/2 oign... Terrine persillee aux 2 poissons (3 votes), (43) 4 jolis filets de perche; 6 belle carottes; 4 tomates; créme liquide; huile d'olive; jus d'1 citron; estragon; sel, poivre; Préparation : Préparation 30 min; Cuisson 30 min; 1. 1. Déposez sur chaque papillote une demi tomate coupée en dés, un filet de perche roulé sur lui-même, un peu de jus de citron sur le filet. Dans un bol, mélangez la moutarde avec la crème et versez le jus du citron. Découvrez toutes les recettes à base de perche sur cette page. Préparez ce plat facilement grâce à des instructions étape par étape claires. Ingrédients Recette Filet de perche en papillote à ma façon - 4 filets de perche de 150 g environ - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 2 tomates moyennes - 1 courgette - 1 bulbe de fenouil (avec ses feuilles) - sel - poivre - aneth - 4 grandes feuilles de papier alu Disposer les filets de perche dans des feuilles d'aluminium. Recette de cuisine 2.00/5; 2.0/5 (1 vote) Filets de perches et ses pommmes de terre nouvelle. La prochaine fois testez vos recettes avant de les mettre en ligne, Courses, conservation et idées recettes : 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller, Cuisine Actuelle vous livre toutes ses recettes de cuisine, Filet de perche, citronnelle et pois chiches, Purée de petit pois, laitue et filet de perche du Nil, Papillotes de filets de julienne en jardinière, Papillotes croustillantes de filet de merlan, Filet de perche à la purée de pomme de terre au thym frais, Papillotes de filets de cabillaud et pousses d'épinards, Papillote de filet mignon aux navets et carottes confites, A la poêle, au four, en papillote... 5 façons de préparer le filet de bar, Mousse à la fraise et aux fleurs de sureau, Complétez les ingrédients avant d’aller faire vos courses. 23 oct. 2017 - Après les fêtes et le trop plein de toutes ces tentations, nous avons envie de cuisine légère. Ma P'tite Recette vous présente ces données à titre informatif seulement : elles proviennent de calculs, nullement d'une analyse faite par un nutritionniste. Farinez légèrement les filets de perche. Pelez à vif les agrumes et prélevez les suprêmes (quartiers de chair). Filet de perche du nil aux petits légumes en papillote - Le temps des recettes 05/10/13 22:27 Hello, alors ici je vous présente une petite RECETTE toute SIMPLE pour ce midi. Aucun commentaire n'a encore été déposé sur cette recette, Cette recette de cuisine de filet de perche du nil en papillote vous est proposée gracieusement par Ma P'tite Recette. … 2. 2 Découpez des morceaux d'aluminium 30 à 40 cm, y déposez 3 tranches de tomate, l'oignon, les champignons, le poisson. J'ai eu envie de les cuisiner le plus légèrement et simplement possible. Le coupez en fine rondelles, coupez en tranches les champignons ainsi que les tomates.Découpez des morceaux d'aluminium 30 à 40 cm, y déposez 3 tranches de tomate, l'oignon, les champignons, le poisson. J'avais acheté des filets de perche du Nil, un poisson très bon avec une chair ferme et peu onéreux. de beurre en lamelle. - Hachez grossièrement les épinards. Régalez-vous avec cette recette : Filet de perche du Nil en papillote. Les Tout ça, en un seul plat, avec un goût très fin idéalement sublimé par un filet de vin blanc sec et quelques patates douces… entre autres, puisque le filet de perche se cuisine de mille et une façons. Préchauffez votre four à 240°C (th. Préparation de la recette Filets de perche au cheddar en papillote Préchauffer votre four.Etaler chaque filet sur une feuille de papier alu. Recette filets de perche et panga en papillote par gribling. Ingrédients: 1 filet de perche = 380gr. Poisson maigre de lacs et de rivières, la perche contient des protéines, des vitamines et de bons acides gras. Détails de la recette Nombre de plats 3 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 min Ingrédients Un beau filet de perche du Nil — 2 échalotes — du jus de citron — 25cl de crème fraiche d'Isigny — 150g de girolles — 4 champignons de Paris — un petit morceau de … Accompagnez de pommes de terre vapeur et/ou d’une salade verte. Placer sur chacun une tranche de jambon ajuster pour une meilleure présentation. environ), la moitié du reste de persil, la moitié des zestes de citron et 1/3 du jus de citron. Parsemez le tout d'épices et d&;#039;herbes. Recette Filet de perche du Nil en papillote en photo (plat principal/poissons et fruits de mer) avec perche, tomate rouge, vin blanc sec, oignon jaune, crème épaisse, pesto, … Ajoutez le jus de citron mélangé à un verre d’eau ou de vin blanc sec. Parsemez le tout d'épices et d'herbes. Dans un plat (ou 2 petit comme moi), mettre la moitié de la crème et du vin. Si vous n'en avez pas, vous pouvez les remplacer par des herbes séchées. Disposer sur les filets de perche un peu d'huile d'olive puis les tomates.Saler et poivrer. Dans une papillote en silicone, déposer le filet de perche, saler et poivrer puis disposer par-dessus tomates coupées en rondelles, parsemer le persil et le basilic haché et verser l'huile d'olive. Filets de perche au four aux herbes et au citron. Je mets de la moutarde à l ancienne avec du poisson frais. 1. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette choucroute de filet de perche en papillote, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. - Coupez les jeunes oignons en 2 dans le sens de la longueur. filet perche nil papillote, recette facile filet de perche du nil en papillote, recette de cuisine poissons et fruits de mer, plat principal perche, recette de cuisine perche, filet de perche du nil en papillote maison. Cette recette est parfaite avec 30 min de cuisson. Nous vous proposons ainsi cette recette de filet de perche au four accompagné avec des morceaux d'oignons, du beurre, de l'huile d'olive, de coriandre et … Merci d'avoir gâché ma soirée. Beurrez la poêle et laissez fondre à feu moyen. Perche : les idées recettes simples et succulentes. Recettes à base de perche du Nil : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. J'avais acheté des filets de perche du Nil, un poisson très bon avec une chair ferme et peu onéreux. Recouvrir de la moitié des champignons. Couper le filet de perche en deux et placer chaque moitié dans une feuille aluminium, recouvrir de sauce et fermer hermétiquement chaque papillote. La recette est superbe (comme la plupart de celle de votre site). Perche du nil. Aujourd'hui je vous propose un nouveau plat à base de poisson. Coupez en pavé à la longeur des tomates. Versez dessus les champignons préalablement nettoyés et coupés en morceaux.E… Graissez un plat allant au four avec l'huile d'olive. Couper les tomates cerises en rondelles et les déposer dessus. Et cela tombe plutôt bien car c'est le premier thème de l'année de Culino Versions. 2 papillotes à micro-ondes. Dessert. Préparez les papillotes d'alu à recevoir les ingrédients. - Recette Plat : Filet de perche et carottes en papillote par Lili18 Découvrez la recette de Perche en papillotte à faire en 10 minutes. Couper la tomate en petits quartiers et émincer (couper en tranches minces) la moitié de l'oignon. Recette pour 2 personnes: 2 filets de perche du Nil 1 boîte moyenne de champignons de Paris 10 cl de crème fraîche 5 cl de vin blanc sec 2 tranches de citron Sel Poivre Mélanger la crème et le vin blanc. Persil frisé. www.lesfoodies.com/fanie37/recette/filet-perche-papillote-dukan 1 pincée de sucre fin. 1 bocal de sauce tomate cuisinée maison Tomate stérilisation 2 belles endives. Découvrez la recette de Filets de perche du nil aux champignons à faire en 10 minutes. Disposer sur les filets de perche un peu d'huile d'olive puis les tomates. Battez l’oeuf en omelette avec le sel et le poivre. Saler, poivrer. Ingrédients : perche surgelés,cerfeuil surgelés,fromage ail & fines herbes,crème liquide,eau,fond de poisson,poivre,sel,paprika,beurre,huile d'olive. Dans un bol, mélangez la moutarde avec la crème et versez le jus du.