We take pride in our high-quality products, from delectable French pastries to rustic European breads. Consultez ou déposez des annonces de vente de matériel dédié à la boulangerie pâtisserie. He has been a very valuable part of the bakery with his outstanding cake decorating skills and amazing customer service. Vitrine boulangerie et pâtisserie Nous avons sélectionné pour vous une très grande marque de vitrines boulangerie et vitrines pâtisserie. Le savoir-faire de nos ateliers (électrotechnique, froid, mécanique, nettoyage, carrosserie) nous permet de redonner une nouvelle vie aux cas les plus désespérés. Matériel de Pâtisserie Il y a 277 produits. La même façonneuse prête à être rendue au client. She handles the bakeries social media, website design, and all of our signs inside and outside of the bakery! Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale. une boulangerie-patisserie pour tout les types de pain baguette, tranché, etc et les viennoiseries. matÉriel et Équipements de boulangerie pÂtisserie - fabricant franÇais Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne. (exclusivité BERTRAND PUMA) • Encombrement max : 115 x 160 x h 128 cm – ± 450 Kg – Triphasé 400V-50Hz – 5,15 kW – 13A • Fabriqué en France. We have always tried to bring a sense of community values and ethics that allow for the creation of our bakery delights. The seasonal menu is posted below, along with all currently scheduled Dessert Counter hours. By baking fresh from scratch, everyday, in small batches, we are carrying on a tradition of baking that is both costly and fast disappearing. Il faut mieux s'équiper d'un pétrin qui possède deux vitesses qui soit du matériel de boulanger tout en pouvant faire office aussi de matériel de pâtissier pour faire de la pâte à pain et à brioche. Bakeries in Ann Arbor, Michigan: Find Tripadvisor traveler reviews of Ann Arbor Bakeries and search by price, location, and more. ... Notre site utilise les cookies. Aussi bien adapté aux professionnels qu'aux amateurs exigeants, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits et les proposer au meilleur prix. Matériel Pâtisserie Mouler, cuire, découper, décorer, peser, ... Cerfdellier vous propose une gamme complète de matériel de pâtisserie de qualité pour la préparation, la cuisson et la décoration des gâteaux, le moulage des chocolats, la décoration pâtissière, et la réussite de toutes vos recettes sucrées. PB-Equipement vous propose un catalogue d'occasions récentes et révisées. Call for pricing, we have daily and weekly specials, and can create custom orders for you as well! Retrouvez en ligne sur notre site matérieldeboulangerie.fr un large choix de laminoirs boulangerie occasion dans la catégorie laminoirs occasions : laminoirs à poser ou sur socle, laminoirs manuels ou automatique, laminoirs avec tables de découpe. Poches neuves - Tapis façonneuse neuf. Nous vous proposons ici la meilleure qualité pour votre matériel de pâtisserie. We are proud to have him as part of our staff. Je souhaite ouvrir une boulangerie-pâtisserie en Haiti mais je n'ai aucune idée du prix du matériel. Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible ! Meet Madie! Et comme la maison Amara de Nîmes, trouvez chez Applana votre solution pour équiper votre boulangerie - pâtisserie avec des équipements professionnels d'occasion rénovés, MATERIEL BOULANGERIE OCCASION / PATISSERIE. Les cookies sont nécessaires pour disposer d'un panier d'achat et pour passer des commandes en ligne. She is sophomore at Pioneer High School! août 1, 2020. Petit Matériel; Ustensiles de pâtisserie; Ustensiles de pâtisserie. Nous vous proposons un large choix de matériels parmi les plus grandes marques. Afin de te permettre de t’équiper au mieux, et au plus juste, nous avons composé pour toi la liste des 31 accessoires incontournables en pâtisserie. Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Vente, occasions de matériel de boulangerie, pâtisserie, métiers de bouche, climatisation situé à … Découvrez tous nos ustensiles de cuisine de bonne qualité et proposés au meilleur prix. groupe réfrigérant neuf, joints neufs, nettoyage intérieur. Vous y trouverez une large sélection de moules pour pâtissiers, des spatules, des tamis... tout y est ! Accélérez votre recherche . You can come to us for all your bakery needs, whether it’s for contract packing or co-packing, or wholesaling. matÉriel et Équipements de boulangerie pÂtisserie - fabricant franÇais Depuis 1968, Panimatic crée du matériel de boulangerie & accessoires professionnel pour les artisans boulangers et pâtissiers dont le savoir-faire requiert une qualité d’équipement supérieure pour leur production quotidienne. Open for holidays and special occasions, our Dessert Counter offers cookies, macarons, cake slices, and other small bites of our delicious desserts. Gamme BYZANCE SOFINOR - Système classique semi-auto à levier • Passage coupe : 45 cm • Hauteur maxi des pains : 16 cm - Boule : ø 33 cm • Alimentation TRI/380V/50Hz, 3 fonctions : diviseuse 20 divisions classique, diviseuse formeuse , tasseuse à gras • Diviseuse hydraulique à pression réglable 0-35 bars • Capacité cuve 20 Kg max • Inclus : grille 7 divisions + grille 9 divisions, Année 2016 • 4 étages à 2 voies • ± 9,5 m2 de surface de cuisson disponible • Dôté de l'option puissance renforcée pour pâtes froides, Idéal viennoiseries Equipement de 2016 – version avec commande C-Touch – 20 niveaux 40x60, 3 Compartiments à fonctionnement séparé • Pourra recevoir jusqu'à 9 chariots 800x600 • INCLUS 3 groupes pour installation à distance en extérieur (caisson insonorisé Sylensys), Un équipement d'occasion récent pour votre fournil ... de 2019 en état proche du neuf • Inclus 2 grilles matrices (10 baguettes + 8 pavés), Regroupe four à sole format 64 x 124 cm + 2 four 5 niveaux 40x80 cm + hotte avec extraction motorisée + support placard caisson neutre à double porte aménagé de 3 échelles 7 niveaux 40 cm, Productivité : 28/56 L/h min/max • Refroidissement par condenseur à eau • Appareil de 2004, Ensemble d’équipements de confiserie industrielle d’occasion, 2 cellules à fonctionnement indépendant • Capacité totale 4 chariots 600 x 800 • Encombrement ±240 x 164 x h 231 cm, En dotation: 2 kits supports 40 x 60 amovibles 10 & 6 niveaux (pas 8 & 14cm) + soubassement inox mobile d'origine • Générateur de buée • Encombrement ± 90 x 113 x h 191 cm • Alimentation : TRI/400V/50Hz • Puissance: 19,7 kw Total, 16 coups/min • Trémie 20 Litres • dépose directe sur plaques 40x60 • Système pour pâtes molles macarons, éclairs, chouquettes , choux , génoise …, Assortiment qui comprend : Comptoir vitrine en ligne droite ± 4m60 ( dont vitrine négative à desserts entremets glacés ) + Îlot comptoir caisse ( avec tablette accès PMR) + Grand meuble placard adossé 18 tiroirs + 3 meubles étagères murales à tablettes vitrées & eclairage LED, Appareillage très propre … super état général • 2 Parfums + mix • Productivité : 40kg/h • Mono/220V/50Hz, Encombrement 133 x 140 x h 221 cm - avec son chariot à 25 niveaux ( hyper robuste), Equipement de 2016 • Avec groupe de réfrigération à distance dans caisson hermétique & 2 chariots inox 600 x 800, Capacités max : 16 Kg de pâte - 10 Kg de farine - 6 litres de coulage • commandes simples : 2 vitesses + minuterie, Encombrement : ± 192 x 55 x h 220 cm - Avec en dotation 4 étagères supports inclinés + 4 supports étagères droits. In this age of corporate monopolization of our food production, we have considered it our pleasure, our right, and our duty to promote, purchase, and prepare wholesome fresh baked goods the way our grandparents did years ago. Mesure phare du Gouvernement pour soutenir les entreprises, le Fonds de solidarité vient de faire l’objet de nouveaux aménagements pour le mois de décembre 2020. Occasion rénovée 100% PRO >> Pour ce faire il faut être équipé d'un pétrin de boulangerie de taille adaptée. The person that brings a yummy treat to the family get-together is beloved by all! Petites annonces de pétrin à spirale à vendre. Idéal pour un process de production dédié viennoiseries ou pâte feuilletée en association avec votre laminoir. Modèle U–GO P - petite machine à poser - système à pompe – jusqu'à 170 cônes à l’heure théorique – réservoir 7 litres + 2,3 Litres dans le bol de congélation - Encombrement : 36 x 52,5 x h 66 cm • Monophasé 240V-50Hz, Avec son élévateur à colonne et enfourneur inclus • 4 bouches 0m70 x 1m60 • ± 4,5 m2 de cuisson • 45 Kg/h de rendement • Puissance 37kW • Encombrement : 1m37 x 4m82 x h 2m50 (extraction & enfourneur compris ), Version avec tableau électromécanique - Avec équipement complet : 10 20 40 litres (3 cuves 9 outils) - Encombrement : 60 x 70 x h 135 cm - Alimentation : TRI/400V/50Hz - Puissance : 1,5 kW, Finition inox - jusqu'a 1200p/h - pour pâtons 100-1200 g (min-max), Version à 4 vitesses – Equipement complet 20 & 40 litres en dotation : 2 cuves + 2 fouets + 2 crochets + 2 palettes – Encombrement : 71 x 84 x h 138 cm ( ± 210 Kg), Four brûleur GAZ à chariots 18 niveaux 600 x 800 – jusqu'à 144 baguettes par fournée – 160 x 208 x h 278 cm, Mélangeur a deux arbres rotor a palettes – capacité 450 Litres brut – Avec colonne élévatrice à bacs-europe inox, Terminal de cuisson de boulangerie • idéal espace de travail réduit • pour chariots à plaques format 400 x 600 - 2 chariots inclus, APPAREIL RECENT (2015) • 4 étages / 8 bouches 160 x 60 cm • 7,7 m2 de cuisson • chauffe par résistances céramiques électrique • régulation voute & sole indépendante • hotte avec extracteur de buée • Alimentation triphasé • 60 Kw, Tunnel accès frontal 2 portes – régulation BI-tronic Control 2 – capacité 4 chariots 600 x 800 – à double évaporateur – Dim: 102 x 342 x 220 cm, 183 x 126 cm au sol – hauteur 231 cm – Alimentation triphasé 380V - 50 Hz – pour recevoir 2 chariots format standard 600 x 800 cm, 2 banques réfrigérées ± 1m60 : froid positif ventilé & réserve réfrigérée 3 portes • finitions montants champagne & verre droit rétro • Dessus marbre compacté noir « Nocturno » • couleur habillage au choix incluse, Vitrine adossée prévue pour exposition de chocolats – Fond miroir – 140 x 85 x h 138 cm – Froid ventilé avec régulation hygrométrique, Idéal exportation – 60 litres de coulage – 100 Kg de farine, LE TOP DU PETRIN BOULANGER « Made in France » • Cuve Fixe • Capacité brute 230 Litres • Coulage 45 litres • Farine 70 Kg • 2 vitesses • Mode automatique, Capacité 60 litres – cuve basculante – Outils couteau cranté 2 lame + outil mélangeur – racleur de cuve motorisé – cuve avec éclairage interne – Deux vitesses 1400 & 2800 Tr/min, Semi-automatique – Épaisseur 11 mm – Passage 39 cm – Sur pieds – Domaines d’application : Boulangerie, restaurant, point chaud, etc …, Cuve inox 40 litres basculante double paroi – avec couteau de coupe et de mélange – 3 vitesses couvercle alu équipe de racleur de cuve motorisé et pompe à vide, 3 vitesses – minuterie – équipement complet inclus : 20 litres et 40 litres (2 cuves + 6 outils) – pour émulsionner , foisonner, mélanger, pétrir, en boulangerie et pâtisserie, Four ventilé électrique - chariot fixe 16 niveaux 400 x 800 - Capacités : 80 baguettes – 64 pains – 240 à 480 croissants –- AVEC 3 CHARIOTS INCLUS, Armoire de fermentation 600x800 à 27 niveaux - modèle récent, 7 niveaux format GN1/1 ou 600x400 – charnière porte à droite – avec support semi-ouvert GN1/1– Sonde à Cœur – Système de lavage automatique – Fabrication Française, 3 vitesses – Capacité : 20 litres – 3 outils – Cuve inox – Levage de cuve par levier – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, laboratoire de préparations alimentaire, cuisine industrielle, etc…, Vitesse variable – Capacité : 40 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier – Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…, 3 vitesses – Capacité : 60 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier - Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…, 1 panetière 2m70 + 1 Buffet vitré 1m60 + 2 buffets à étagères bois, 6 tiroirs coulissants – 2 coffres coulissants – éclairage néon – 1m20 – Distribution de pains – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, épicerie, supérette, commerce de proximité, grande surfaces, cafétéria, etc…, Format : 600 x 800 mm – Tous types de panifications – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…. Matériel Pâtisserie Mouler, cuire, découper, décorer, peser, ... Cerfdellier vous propose une gamme complète de matériel de pâtisserie de qualité pour la préparation, la cuisson et la décoration des gâteaux, le moulage des chocolats, la décoration pâtissière, et la réussite de toutes vos recettes sucrées. Bienvenue au coin des très bonnes affaires ! Laminoir patisserie d’occasion. Delicious birthday cakes, decadent pastries, and elegant wedding cakes, they all create the focal point for an event. C'est le bon plan pour vous équiper sans trop alourdir votre budget ! Multiples formats disponibles: 800 x 600 - 600 x 400 - 800 x 400 - autres dimensions... pour boulangerie, pâtisserie, artisans, points de vente etc... Retrouvez ici les renseignements à nous préciser lors de votre contact. Vente et achat tout materiel occasion restauration/hotellerie/patisserie, 2282480. Meet Harry! She is new to the bakery and we are glad to have the extra helping hand! CHR Restauration une large gamme de boulangerie occasion et matériel de boulangerie : façonneuses occasion , diviseuses occasion , fours occasion , . Froid positif statique 0°C à +10°C Tropicalisé • 475 Litres • Pour platerie format pâtissier 600 x 400 mm • Alimentation : MONO/230V/50hz – Pu : 0,42 KW • Groupe logé • Appareil récent & très propre de 2017, Batteur 20 litres en monophasé (230V/50Hz), idéal pour professionnel de la pâtisserie, labo traiteur, cuisine de restaurant, collectivité… • Appareil d’occasion rendu rénové + garantie 6 mois complet avec cuve inox 20 Litres + 3 outils, Pétrin pour la boulangerie avec cuve fixe en inox 230L ( litrage brut)• Capacités maxi : 45 litres de coulage – 75 Kg de farine – 120 Kg de pâte • Encombrement : 140 x 100 x h 130 cm • Tri/400V/50Hz – 5,5 kW, Armoire 1 porte compartiment unique – Capacité : 24 étages 400 x 800 – Alimentation : Mono/230V/50Hz – Puissance : 2,8 kW – Commandes électroniques par clavier à membrane tactile IP51, Diviseuse de boulangerie à cuve rectangle • 24 divisions • Encombrement : L 60 x P 84 x H 110 cm • Alimentation : TRI / 400 V / 50 Hz / 3,6 A, Présentoir à pain • Structure en métal et finitions laitonnées • 1 étage + 2 supports amovibles • Poser sur un meuble à placard ouvert (inclus), Modèle économique et compact • Jusqu'à 200 coupes/heure • Alimentation : Mono/230 V/50 Hz • Épaisseur des tranches : ± 11 mm • Dimension max du pain : 44 x 30 x h18 cm • Encombrement : 59 x 66 x h 135 cm, SUPER OCCASION : état proche du neuf • CONCEPT FAIBLE PROFONDEUR (± 68 cm) • Format boulanger pâtissier 600 x 400 (chargement par les 600) • Froid négatif -18°C -22°C • Fonctionnement indépendant à chaque porte • Encombrement : 167 x 68 x h 222 cm • Alimentation : Mono/230V/50Hz – Pu : 883 W (x2), Diviseuse pour la boulangerie • Cuve carrée à 20 divisions (100g à 1Kg) • Encombrement : 62 x 62 x h 115 cm • Alimentation : TRI/380V/50Hz – 1,7 kW, Productivité 300 – 500 pains à l’heure • Passage 50 cm • Épaisseur de tranches: 1 cm • Encombrement : 100 x 200 x h max 170 cm • Pneumatique 4 à 6 bars + TRI /380V/50Hz-1,2 kW • Année 2011. - Le panneau électronique permet d'assigner des temps de pétrissage à chaque vitesse de façon indépendante. Le site de l'occasion pour le matériel professionnel ! Capacité du seau de 15 litres • Poignée galvanisée • Échelle de capacité à l'intérieur du seau • Coloris : Blanc • 35 pièces disponibles (sauf vente entre-temps), Étagère fer forgé et bois • Dimensions : 284 x 65 x H 260 cm • 3 tiroirs • 3 espace de rangement en soubassement • Vitre battante, Cuve ronde • 20 Divisions • Capacité 17 kg max • Alimentation : 400V-50Hz -1,5 kW, 15€HT/carton de 10 (Prix unitaire et quantité minimale de vente) - Expédition à partir de 500 pièces ( 50 cartons de 10) UNIQUEMENT - Dans la limite du stock disponible ( 1300 pièces disponibles ( au 22/05/20) et sauf vente entre-temps ), Batteur mélangeur planétaire professionnel • Cuve extractible en acier inoxydable de 25 litres • Vitesse fixe avec minuterie • Modèle à poser • Inclus 3 outils en inox (fouet, palette, crochet) • Alimentation : TRI/400V/50Hz, Machine verticale sur roulettes pour production de glaces italiennes, softs, yaourts glacés ... • 3 parfums (2 + 1 mix) • Pompe à gravité • Production : 18 à 22 Litres/heure • Alimentation : Mono/220V/50Hz • Puissance : 1.7 kW, Modèle à châssis monobloc monté sur roues - version automatique – largeur de coupe 52 cm – Encombrement : 77 x 68 x h 122 cm – Alimentation TRI-400V-50Hz – 550W – Appareil de 2011 rendu avec rénovation complète dans nos ateliers, Avec élévateur enfourneur défourneur INCLUS – Version avec vapeur - 10,25 m2 de surface de cuisson disponible totale (Capacité indicatives : 102 pains 400gr – 143 baguettes 250gr – 984 croissants) – Encombrement four 2m80 x 2m00 x 2m20 – Profondeur 5m65 avec enfourneur inclus – Alimentation TRI/400V/50Hz – 45 kW, Appareil RENDU RENOVE : dont tapis neufs montés... | Idéal restaurant, pâtisserie et petites productions de boulangerie, format compact : adapté pour atelier, fournil, labo où la place est comptée | ouverture cylindres 0-40mm | inversion par levier mécanique | Alimentation TRI/400V/0Hz – 0,75 kW, Four rotatif pour cuire une production de boulangerie sur chariot à niveaux de format 800x600mm Photo non contractuelles, Dresseuse pâtisserie d'occasion vendue avec en dotation : une tête pour pâtes molles + une tête pompe à pâtes fluides et liquides • Modèle sans coupe fil • Pour plaques 40x60 • Encombrement 115 x 140 x 150 cm •  TRI/380V/50HZ – 1,6 Kw, Une porte surgélation ( -35°C ) & trois portes conservation (-22°C) • Supports au format 400 x 600 • Encombrement : 152 x 90 x 220 cm (caisson seul) • Avec groupe réfrigérant à distance (TRI/380V/50Hz). Traditional, gluten-free and vegan offerings! Que ça soit pour faire des gâteaux simples et efficaces ou des entremets originaux et élégants, il est indispensable de s’équiper. Meet Jessica! Découvrez notre sélection complète d'ustensiles de pâtisserie à avoir dans sa cuisine. Il faut mieux s'équiper d'un pétrin qui possède deux vitesses qui soit du matériel de boulanger tout en pouvant faire office aussi de matériel de pâtissier pour faire de la pâte à pain et à brioche. C’est simple : Cherchez, Cliquez, Trouvez ! Aloha and welcome to The Patisserie! Nous vous proposons ici la meilleure qualité pour votre matériel de pâtisserie. De seconde main/ occasions / petite rayure - bosse; Frigidaires arrière-bar; Machines à glace; Machines à glaçons; Machines à granité Slush Puppie; ... Petit matériel; Rouleaux à pâtisserie; Rouleaux à pâtisserie. 2021 actu juridique Coronavirus (COVID-19) et Fonds de solidarité : une nouvelle aide pour le mois de décembre 2020. Notre matériel d'occasion est … Pétrin à spirale occasion. Trouvez du matériel professionnel d'occasion à petit prix près de chez vous. Le prix affiché comprend, dans une grande majorité des annonces, la rénovation de l'appareil par nos soins. Etat de l'article : Produit neuf: However, competing with high-production machinery is a cinch—we just do it all ourselves! Trouvez materiel de patisserie sur 2ememain Avantageux pour tout le monde. Plusieurs grandes marques comme Mercatus, Scotsman, Odic, etc sont reconditionnées pour vous proposer du matériel chr déclassé ou matériel chr d'occasion.Avant chaque vente, nos produits d'occasion sont testés et nettoyer par notre équipe technique. Capacités : 8 filets 600 x 800 - 20 plaques 600 x 400 Je souhaiterais si possible avoir un devis de tout le matériel nécessaire pour la réussite de mon projet. SEROO Equipements est leader et spécialiste dans la fourniture de matériels professionnel pour la restauration et les métiers de Bouche.Et posséde un grand stock de matériels d'accasions.le meilleur revendeur de matériel d'occasion Boulangerie - Patisserie. Depuis votre fournil jusqu'à votre espace de vente, Applanat vous propose ici une sélection exclusive de matériels nécessaires à la production du pain, ou aux spécialités de la pâtisserie. Isn't it nice to know that the ginger in our orange-ginger scone was candied HERE, on the premises, with fresh ginger? Des équipements professionnels pour les boulangers et les pâtissiers issus de nos 20000 m2 de stockage. Aussi bien adapté aux professionnels qu'aux amateurs exigeants, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits et les proposer au meilleur prix. travail) • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 0,55 kW, Ligne MAFIROL RAVEL composée de : 2 vitrines réfrigérées verre droit piste inox texturé froid statique groupe logé 230V-50HZ (1420 EXP-FE-VV & 1210 EXP-FE-VV ) + 1 Meuble caisse simple de jonction 75 cm piste inox texturé + 1 retour d’angle ¼ avec piste marbre blanc veiné gris, Machine universelle de préparations alimentaires STEPHAN - Cuve simple paroi 12 litres ( 2 à 8 litres utiles) – Accessoires inclus : pompe à vide , sonde de température et support table inox intégrant boitier de commandes avec l’afficheur de température + Outils en dotation: couteau à deux lames lisses + hélice mélangeur ( nombreux autres outillages possibles). Ici nous mettons en vente du matériel professionnel de restauration neuf déstocké, d'occasion ou du matériel remisé à cause de légers défauts. Pétrin à axe oblique -- 90 litres -- 2 vitesses Marque : VMI PHEBUS -- Modèle : 3440S Matériel d'occasion, rendu reconditionné, propre opérationnel avec garantie de 6 mois. Besoin d'un récipient ou d'un ustensile pour réaliser votre gâteau ou vos pâtisseries ? Découvrez notre sélection de plus de 1000 produits de pâtisserie pour particuliers ou professionnels. Produits garantis 3 ans, Livraison offerte dès 60€ d'achats. Materiel boulangerie occasion / patisserie, Equipements chaines et lignes industrielles, Combiné cuisson BONGARD: four ventilé KRYSTAL 4 niveaux + four à sole SOLEO, Coupeuse à pain de boulangerie - SOFINOR - BY45/11, Diviseuse universelle STAF à 2 grilles de formage, Four à sole électrique avec élévateur enfourneur suspendu • 9,5 m2 • PAVAILLER OPALE, Armoire fermentation viennoiseries compacte - CFI JUNIOR - AFJ46-1C1P, Chambre fermentation contrôlée • CFI- CF68-3 triple • ( capacité 9 chariots 600x800), Diviseuse formeuse • DIVITRAD - Bertrand Puma • récente (2019), Ensemble combiné POLIN 1 four sole + 2 fours ventilés, Pasteurisateur professionnel – BRAVO MIXCREAM 56, Machines de ligne de production et conditionnement de caramels bonbon, Double chambre de fermentation • 2x2 chariots 800x600 • SALVA FC 2000, Diviseuse à pâte • BONGARD PANEOTRAD V3 +, Dresseuse pocheuse - MONO Epsilon + support, Ligne banque vitrine 4m60 + meubles boutique assortis ( habillage multicolore rayé ), Machine à glaces Italiennes SOFT - SPACEMAN 6240, Tunnel de fermentation à 2 chariots 600x800 + groupe exterieur, Petit pétrin axe oblique (16 Kg de pâte) • VMI 1030 TRI, Etagère présentoir métallique de boulangerie 192 cm, Vitrine magasin boulangerie pâtisserie "en L" 5m35 x 3m30, Laminoir à bandes sur socle - Electrolux Junior, Ensemble vitrine boulangerie pâtisserie en L ± 3m65 x 3m10, Petite injecteuse à crème manuelle de table, Surgélateur conservateur Hengel 6 portes - 400x600, Armoire de fermentation passante à 2 chariots 600x800 - BONGARD BFC/BCE -, Trancheuse à pain de boulangerie JAC - passage 45cm - automatique -, Four de boulangerie électrique - 1 voie 4 étages - ± 6,6M2 - TIBILETTI, Trancheuse à pain automatique ( très bon état général), BOULANGERIE : Chambre de pousse à chariot + chariot 600x800 d'origine & 20 grilles, Gratte plaques • Nettoyage des plaques larg.40 cm en boulangerie pâtisserie, Pétrin à bras plongeants 160 Kg de pâte P.PRAT, Combiné à 2 fours à sole 800x600 + étuve + hotte - PONTON LEMEUNIER, Batteur mélangeur professionnel 100 Litres + réduction 60 Litres, Laminoir à bandes 50 cm sur socle • Bertrand Puma SENIOR S2 500, Chambre de pousse boulangerie (± 8m2 au sol) pour echelles inox – CFI, Panetière de boulangerie | 2m84 | fer forgé et bois, Diviseuse hydraulique | 20 Divisions | LAMBERT, Petits plats ronds en terre cuite (par carton de 10) ETAT NEUF, Batteur mélangeur 25 litres + 3 outils | Robot Chef 25 | Robot Coupe, Machine à glace Italienne (Soft) 2 parfums + 1 mix | Jin Li Sheng | BQ322, Trancheuse à pain automatique - GECOMA STYLE + 52, Four à sole boulangerie électrique vapeur 2 voies 4 étages GUYON + enfourneur, Laminoir à pâte | Boulangerie | modèle de table à bandes | KEMPLEX SF B 500, Four boulangerie • BONGARD 8.63 Électrique + 3 chariots rotatifs 800 x 600, Four mixte Convotherm 4 easyDial 6.10 ES - 5 nivx 40x60 + Hotte ConvoVent 4, Four à sole | 5,7m2 | Enfourneur intégré | Fioul/Gaz + 1 étage electrique | BONGARD Cervap Compact DB, Four modulaire électrique à 3 éléments 6x 400x600 + support + hotte, Laminoir ROLLMATIC bande 60 cm & groupe de découpe - GECOMA SH 6002 PP, Four de boulangerie à chariot fixe 400 x 800 • Electrique • Topaze T80 • PAVAILLER avec hotte, FOUR CYCLOTHERMIQUE GAZ 12,8 m2 de cuisson POLIN DRAGO 890, Laminoir à bandes sur socle (passage 60 cm) - OSTALI, PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD, Tour réfrigéré pâtissier - 3 portes – froid positif ventilé - TECNODOM pour DAP. : découpe triangulaire, découpe transversale, découpes longitudinales 13 & 18 cm • Encombrement : 107 x 330 x h 125 cm • Commandes à levier & au pied • Alimentation : MONO/220V/50Hz – 0,75 kW, Productivité max. ... (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et … Matériel pour métiers de bouche St Florent sur Cher (18). - Ces pétrins existent en 25,50, 75, 100 et 125 kg de farine. La pâtisserie, lorsqu’on décide de s’équiper, ça peut vite devenir un énorme budget. Materieldeboulangerie.fr : le spécialiste du matériel de boulangerie occasion. Four convection ventilé 8 niveaux idéal cuisson du pain sur filets, biscuiterie, patisseries, viennoiseries sur plaques … Ferrage de porte à gauche • generateur de buée • excellente visibilité sur le contenu, Matériel de 2011 • Modèle : ZE5c 6.80 • 5 étages – 1 voie • 82 x 165 cm par sole • Habillage inox finition rustique look rétro • Chauffe électrique 44 kW • Tapis enfourneur à élévateur intégré. Votre Stephan avec bol à double enveloppe à prix cassé • Modèle a poser pour mixer, réduire, couper , découper, émulsionner, mélanger, malaxer, réchauffer, refroidir avec précision et rapidité • Commandes simples • Triphasé 400V - 50 Hz, Composé de 1 module droit 55cm + 1 module retour d’angle fermé 45° + 1 module droit 140 cm + 1 module retour d’angle ouvert 45° + 1 module droit 190 cm • Froid statique avec 1 groupe logé indépendant par module droit • reconfiguration et personnalisation d’habillage possible ( nous consulter), (RÉCENT de 2015) Vitrine réfrigérée 1m50 tunnel coulissant , style « îlot à bijoux » : exposition haute (97cm) - réfrigération innovante (stato-dynamique) + Meuble caisse attenant (Ensemble 2m00) • Groupe logé R404A • 230V 50 Hz • Appareillage peu gourmand en énergie 362 W. Façonneuse verticale • pâtons de 80 g à 1 Kg • jusqu'à 1500 pièces par heure • Laminage à deux cylindres.