Le rhum arrangé est une recette antillaise... mais pas que ! 17% vol. Versez tous les jus de fruits dans un grand saladier, puis remuez avec une cuillère en bois. Un nectar réputé pour sa composition naturelle, sans arômes. Sachez que les glaçons ne font pas partie de la recette originale du ti-punch, mais rien ne vous empêche de vous en servir quelques uns pour vous rafraîchir un peu. Mélangez bien le tout, puis placez votre préparation dans le réfrigérateur pendant environ 4 heures. On a essayé avec le Prosecco... wow! Commencez en premier lieu par préparer votre sirop. Situés près du Moulin de Meynard, les alambics de la maison Bielle distillent le mout de canne…Elevé en fûts de Bourbon et affiné en fûts de Cognac, ce Millésime 2018 de Bielle est un rhum agricole de Guadeloupe, harmonieux et très équilibré, élaboré uniquement avec du pur jus de canne. Faîtes chauffer et cessez la cuisson aux premiers bouillons, quand le mélange a épaissi. Longueteau - Rhum Punch - Ananas - 1L - 25° Le punch Longueteau Ananas est fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions. L'arrangé Ananas & maracuja L'arrangé est Le rhum arrangé fabriqué par un passionné Mathieu Tricoche dans le bassin parisien à partir de rhum de Guadeloupe . Un mariage qui frôle la perfection dans cette liqueur à boire fraiche, avec glaçons de préférence, et à la base de nombreux cocktails tous incroyables. Ils sont à leur meilleur après quelques jours de repos. Découvrez la recette de Punch à l'ananas et au Champagne à faire en 10 minutes. Ingrédients: ananas,fruit de la passion,vanille,rhum blanc,sirop de sucre de canne. Mélangez bien. Tel un cadeau que l'on prévoit d'offrir de longue date à un être cher, l'atelier des Rhums de Ced' a secrètement préservé dans son chai une nouvelle recette artisanale pendant près de 30 mois ! Les punchs de fruits frais macérés sont typiques des îles françaises. La Guadeloupe n’en a pas finir de vous conquérir avec son terroir fruité, chargé de soleil et d’amour! Le Punch Banane Longueteau est fabriqué artisanalement dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Sont également réputés le rhum arrangé de Réunion et le rhum arrangé de Guadeloupe. Une saveur pleine de soleil caractérisée par le melon, le parfum délicat et enrobant de l’amande. La distillerie Espérance, berceau des rhums Longueteau, est la plus petite distillerie … A servir frais avec une rondelle de citron vert! La famille utilise d’ailleurs les fruits de son terrain pour composer des punchs fabriqués artisanalement, dont fait partie le punch Longueteau Ananas. Avec ses reflets or, le fruit roi de l’Ile de la Réunion exprime toute sa richesse dans une macération fraîche et légèrement acidulée. Éplucher et couper l'ananas en rondelles.Couper les fruits de la passion, retirer-en toute la pulpe et... 15 min Boisson Ajouter les morceaux de mangue surgelés et la moitié du sorbet à l'orange. Mélangez ensemble 40 cl de jus d’orange, 40 cl de jus d’ananas et 40 cl de jus de goyave. Longueteau Punch Ananas rum - rated #4769 of 10091 rums: see 1 reviews, photos, other Longueteau rums, and similar Flavored rums from Guadeloupe Ajoutez ensuite 40 cl de sirop de canne à sucre. Selon les préférences de chacun, vous pouvez ajouter 1 ou 2 glaçons dans le punch de la Gaudeloupe et décorer le verre avec une rondelle de citron ou une rondelle d’orange. Depuis plus de 30 ans, cette collection a pour but de mettre en avant la richesse du terroir guadeloupéen, tout en restant au plus proche des traditions antillaises. Grâce à toi j’ai retrouvé une partie de mon île et je peux la partager avec mes invités lorsque je leurs sers un bon pti pâte salé, un bokit ou comme maintenant, un punch Coco. Mis en bouteille au Domaine. J’ai quitté la Guadeloupe depuis 2 ans et l’une des choses qui manquent le plus c’est la saveur de nos repas. Passez-le au chinois avant de le mettre en bouteilles. Découvrez le secret de trois punch typiques de la Gaudeloupe, que vous pouvez préparer vous-même. Temps de préparation : 10 minutes. Pressez le citron et versez en quelques gouttes dans la préparation. Les meilleurs rhums de Guadeloupe et Tahiti sont dans notre boutique en ligne « Marché d'outre-mer.com ». RHUM LONGUETEAU - Rhum Punch - Ananas - 1 Litre - 25%La famille Longueteau arrive en Guadeloupe en 1766, mais ce n’est qu’à la fin du 19ème siècle que Louis-Philippe Henry Longueteau acquiert une partie du Marquisat de Sainte-Marie, mis en vente aux enchères suite à la crise de l’industrie sucrière. Les ananas qui composent ce punch sont cueillis sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Le punch planteur ne se conserve pas au-delà de deux jours. Brasser jusqu'à ce que le sorbet soit parfaitement incorporé . Précédent Suivant Goûtsdescaraïbes vous propose différents punchs antillais avec des fruits frais et du rhum qui viennent directement de la Martinique et de la Guadeloupe. Absence de lait, MÉLOPÉPO est LA liqueur de la convivialité. Avec une petite cuillère à crème glacée, déposer des boules de sorbet sur le punch. Fouetter ensemble le nectar de goyave froid, le ginger ale et la confiture d'ananas dans un grand bol à punch. Vous trouverez également des sauces épicées et/ou pimentées, des assaisonnements à base de légumes frais et de fruits exotiques ainsi que des purées de piments antillais. Mélangez ensemble 40 cl de jus d’orange, 40 cl de jus d’ananas et 40 cl de jus de goyave. Le Punch MADRAS COCO est un délicieux punch de Guadeloupe fabriqué localement et composé de merveilles aromatiques de... PUNCH ANANAS ISAUTIER 18° 70CL €14,80 Un parti pris qui mise entièrement sur la mise en valeur du produit et la simplicité : une vraie réussite ! Ce punch Ananas est un pur concentré de fruits et de rhum Longueteau. C'est un punch 100% naturel sans aucun ajout d'arômes. Prélevés à parfaite maturité par la coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse de vanille. google_ad_width = 468; Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. 1. Cet apéritif - incontournable sur l'île - est léger et gorgé de soleil. , 3 lagons de rêve où se prélasser en Guadeloupe :Au cœur des Caraïbes, la (...), Accueil > Recettes de cuisine créole des (...) > Trois recettes de Punch de Guadeloupe. Rhum ambré, Rhum blanc, rhum paille, punch et liqueur. Une canne grise, dont le de gré élevé en sucre lui permet d’etre dégusté en rhum pur, sans additif, Situé à la Section FAUP près de Saint-Louis à Marie-Galante, Tony distille patiemment son ‘nectar des Dieux’ à partir de son miel devenu célèbre par sa qualité et sa saveur. Laissez votre sirop refroidir puis mélangez-le avec le rhum. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Au cœur des Caraïbes, la Guadeloupe continue d’attirer les voyageurs venus de loin en faisant miroiter (...), Durant les trois premiers mois de l’année, la Guadeloupe vit au rythme du Carnaval. Faites cuire les prunes de cythère, les cerises-pays ou les quenettes avec un peu d’eau et du sucre. Le blaff et (...), Recettes de confiture noix de coco, ananas et (...), 3 lagons de rêve où se prélasser en (...), Carnaval de Guadeloupe : retour sur (...), Entretien des meubles en bambou, en (...), Portrait d’artiste : Joël Nankin, du (...), 2 recettes pour Pâques à la noix de (...), 2 recettes de poisson qui utilisent (...), 3 modes de cuisson pour préserver la (...), Le piment : quelles vertus pour la santé (...), 3 lagons de rêve où se prélasser en Guadeloupe, Randonnée et trekking : comment se préparer (...), Séjour en Guadeloupe : top 3 des villes à (...), Bien s’équiper pour une randonnée en Guadeloupe. Dans un faitout, mélangez les 2 laits concentrés, le lait de coco, le sucre, l’eau, la noix de coco râpée, la vanille et les épices. Avec son Vintage 2018, Ced' vous invite en cuisine avec une recette de punch au rhum qui vient sublimer la douceur et le fruité d'un ananas Victoria de l'Ile de la Réunion. On a visité pas mal de distilleries durant notre séjour (Clément et Saint James en Martinique, Demoiseau et Bologne en Guadeloupe, Bellevue et Bielle à Marie Galante …) et on a beaucoup appris sur la fabrication du Rhum, de la canne à sucre à la bouteille. Le "L" de Longueteau apparaît dans un médaillon central en relief pris dans le verre, laissant totalement voir la couleur ensoleillée du punch ananas qui s'y trouve. Recettes de punch à l'ananas : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Un nectar réputé pour sa composition naturelle, sans arômes. Plusieurs primé ces punch MABI feront voyager vos papilles tout en finesse . Laissez refroidir complètement et ajoutez le rhum. Dans un saladier, mettez dans l'ordre les ingrédients suivants : 50 cl de jus d'ananas, 80 g de sucre roux, 3 c.a.s de jus de citron vert, 20 cl de rhum ambré et quelques feuilles de menthe fraîche. Ingrédients (pour 15 personnes) : 1 bouteille de rhum blanc, 1 l de jus d'orange, 1 l de jus d'ananas, 1 l de jus de mangue, 1 l de jus … Le rhum vieux agricole de la distillerie Bielle à Marie-Galante. Prenez 20 ml de sirop de canne à sucre et versez-les dans un verre. Un délice... Plusieurs fois primé ces punch MABI feront voyager vos papilles tout en finesse . Il s’agit en réalité d’un punch qui peut être préparé très facilement. Les ananas qui composent ce punch sont cueillis sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie pour macérer ensuite longuement dans le rhum agricole Longueteau. Selon vos préférences, vous pouvez remplacer cet ingrédient par du sirop de cerises-pays ou du sirop de quenettes. Terminez avec 40 ml de rhum blanc agricole, à 55°. Fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions avec des fruits de la passion, Certainement le punch le plus riche en fruit de la Guadeloupe. Laissez macérer votre punch pendant au moins une semaine, en l’agitant régulièrement. Recettes de punch au rhum et ananas : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Il vous faudra également trois quarts de mesure de rhum blanc, 1 citron vert et des glaçons. L’événement vise à se (...), Souvent laissés dans le jardin ou sur la terrasse, notamment pendant les beaux jours, les meubles en (...), Né le 4 mars 1955 à Pointe-à-Pitre et issu d’une famille modeste, Joël Nankin est un artiste pour qui le (...), Les cheveux frisés ou afros ont besoin de beaucoup d’attention au quotidien, et encore plus lorsqu’ils sont (...), Célèbre aussi bien pour sa couleur originale que pour sa chair agréablement savoureuse et parfumée, la (...), 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90, Quelques specimen du Parc aux orchidées en (...), Personnalisez votre sol avec le béton imprimé, Découvrez les richesses de la flore guadeloupéenne, Le Carnaval de Guadeloupe, un évènement haut en (...), Recette moelleux poire chocolat gingembre (...), Desserts Antillais - Délices sucrés Créoles, 3 cocktails sans alcool pour profiter des (...), 2 recettes de poisson qui utilisent le (...), Recettes antillaises de poisson ! Râpez la moitié du bâton de cannelle sur la préparation et plongez le reste dans le punch. Le punch Longueteau Ananas est élaboré artisanalement dans le plus pur respect des traditions.Ce punch 100% naturel ne fait l'objet d'aucun ajout d'arômes. Les boissons servies en Guadeloupe marquent toujours la mémoire des visiteurs, par leurs saveurs et leurs goûts particuliers, mais aussi en raison de la chaleur qu’elles procurent en les dégustant. Verser les épices dans le cocktail de fruit puis préparez votre planteur en respectant les proportions: 25% de rhum et 75% de jus de fruit… 2. Ownership: Domaine du Marquisat de Sainte Marie. Ce punch à l’ananas est réalisé par Longueteau à partir de rhum blanc de la distillerie, d’ananas et de sucre. De préférence frais, sans glaçons, Le charme des produits terroir de Marie-Galante opère toujours de la meme façon. Une découverte incroyable, qui chante les melons de la Grande-Terre. Adresse: 10 rue Nassau, 97 110 Pointe-à-Pitre, Tel: (+33)6 90 29 61 41 POUR ENTREPRISES & CSE. Le Punch Banane Longueteau est fabriqué artisanalement dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau® 50°. Ce punch 100% naturel n'a fait l'objet d'aucun ajout d'arômes. Brassez le tout. Voici maintenant ce qui est communément appelé en Guadeloupe le « punch-planteur ».